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Abinao 85%
Abinao, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Kräftig und Tanninhaltig
Guanaja 70%
Guanaja, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Herbe Eleganz
Caraïbe 66%
Caraïbe, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Ausgeglichen und Geröstet.
Extra Bitter 61%
Extra Bitter, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Schokoladig und Kräftig
Caraque 56%
Caraque, die ikonische Bitterschokolade von Valrhona aus einer Mischung aus Grands Crus, die Trockenfrüchte mit zarten Gewürzen kombiniert
Guanaja Lactée 41%
Guanaja Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Milchig Frisheid und Schokoladig
Jivara 40%
Jivara, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Cremig und Kakaohältig
Orizaba 39%
Orizaba, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Milchig und Cremig
Bitter Lactée 39%
Bitter Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Schokoladig und Noten von Karamell
Andoa Noire 70%
Andoa Noire, nur aus Peru, Südfrüchte und kräftige Bitterkeit
Oriado 60%
Oriado, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Zart und ausgewogen
Andoa Lactée 39%
Andoa Lactée, nur aus Peru, Stark milchig und kakaohältig
Waina 35%
Waina, Milchig mit Vanillearoma
Millot 74% - Schokolade ausschließlich von der Millot-Plantage
Millot 74% - Die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre 74 %, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.
Xocoline 65%
Xocoline, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der uneingeschränkte Genuss einer dunklen Schokolade ohne Zuckerzusatz
Xocoline Lactée 41%
Xocoline Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der Genuss einer Milchschokolade ohne Zuckerzusatz
Noir Orange 56%
Noir Orange, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade,
Caramélia 36%
Caramélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Karamell und Noten von gesalzener Butter
Azélia 35%
Azélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Haselnuss und Schokoladig
Ivoire 35%
Ivoire, Cremig und Vanillenoten
Opalys 33%
Opalys, Milchig und Zart