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Jamaïque 70% Valrhona
Vanille
Die Cuvées

Jamaïque 70%

Die feine Bitterkeit dieser Schokolade ergänzen Noten von Vanille und reifen Früchten, sie erinnern an die Wasserfälle der jamaikanischen Wälder, die im Sonnenlicht funkeln

Fruchtig
Grands Crus reinen Ursprungs

Tulakalum 75%

Tulakalum, nur aus Bellize, sauer, bitter und das Aroma reifer Früchte. 

Süße Gewürze
Grands Crus reinen Ursprungs

Araguani 72%

Araguani, nur aus Venezuela, Kakaointensiv und Aromatisch. 

Süße Gewürze
Grands Crus reinen Ursprungs

Nyangbo 68%

Nyangbo, nur aus Ghana, Schokoladig und Geröstet. 

Süße Gewürze
Grands Crus reinen Ursprungs

Alpaco 66%

Alpaco, nur aus Ecuador, waldig und blumig

Ausgewogen
Grands Crus reinen Ursprungs

Kalingo 65%

Kalingo, nur aus Grenada, pikante Frische

Fruchtig
Grands Crus reinen Ursprungs

Manjari 64%

Manjari, nur aus Madagaskar, Leicht säuerlich und Rote Früchte

Ausgewogen
Grands Crus reinen Ursprungs

Taïnori 64%

Taïnori, nur aus Dominikanische Republik, Gelbe frütchte und Kräftig

Fruchtig
Grands Crus reinen Ursprungs

Illanka 63%

Illanka, nur aus Peru, fruchtig und cremig

Fruchtig
Grands Crus reinen Ursprungs

Macaé 62%

Macaé, nur aus Brasilien, getrockneten Früchten und schwarzem Tee

Kakao
Grands Crus reinen Ursprungs

Bahibe 46%

Bahibe, nur aus Dominikanische Republik, Kraftvolle Kakao- und Milchnote

Gourmet
Grands Crus reinen Ursprungs

Tanariva 33%

Tanariva, nur aus Madagaskar, Milchig und Karamell

Bitter
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Abinao 85%

Abinao, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Kräftig und Tanninhaltig

Ausgewogen
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Guanaja 70%

Guanaja, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Herbe Eleganz

Süße Gewürze
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Caraïbe 66%

Caraïbe, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Ausgeglichen und Geröstet. 

Süße Gewürze
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Extra Bitter 61%

Extra Bitter, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Schokoladig und Kräftig

Süße Gewürze
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Caraque 56%

Caraque, die ikonische Bitterschokolade von Valrhona aus einer Mischung aus Grands Crus, die Trockenfrüchte mit zarten Gewürzen kombiniert

Milchig
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Guanaja Lactée 41%

Guanaja Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Milchig Frisheid und Schokoladig

Milchig
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Jivara 40%

Jivara, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Cremig und Kakaohältig

Milchig
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Orizaba 39%

Orizaba, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Milchig und Cremig

Milchig
Aussergewöhnliche Assemblageschokoladen

Bitter Lactée 39%

Bitter Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Schokoladig und Noten von Karamell