MHD
15 monate
Zur Verkostung Feinschmecker-Tafel IVOIRE 35 % Himbeere
Cremig und vanillig : Die köstliche Süße von Jivara, einer weißen Schokolade mit Noten von gekochter Vollmilch, wird vom säuerlichen Geschmack der unglaublich knusprigen Himbeeren verfeinert.
Mit Ivoire hebt sich Valrhona dank des leichten, süßen Geschmacks und der zart schimmernden Farbe von der traditionellen Welt der weißen Schokoladen ab.
Als Ikone ist die Schokolade Ivoire unter Profis in der Gastronomie zum Oberbegriff für weiße Schokolade geworden.
Merkmale
Verfügbare Verpackungen
Tafel 120g - 33598 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.
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Zur Verkostung
Feinschmecker-Tafel JIVARA 40 % Pekannuss
Die milchigen und malzigen Noten von Jivara verbinden sich dezent mit den knackigen, karamellisierten Pekannusssplittern.
Zur Verkostung
Tafel Manjari Orange 64%
Der intensive Geschmack kandierter Orangenschale wird harmonisch mit den säuerlich-gehaltvollen Noten roter Beeren der dunklen Schokolade Manjari kombiniert. Ein perfektes Gleichgewicht der Aromen.