MHD
15 monate
Zur Verkostung Feinschmecker-Tafel IVOIRE 35 % Himbeere
Cremig und vanillig : Die köstliche Süße von Jivara, einer weißen Schokolade mit Noten von gekochter Vollmilch, wird vom säuerlichen Geschmack der unglaublich knusprigen Himbeeren verfeinert.
Mit Ivoire hebt sich Valrhona dank des leichten, süßen Geschmacks und der zart schimmernden Farbe von der traditionellen Welt der weißen Schokoladen ab.
Als Ikone ist die Schokolade Ivoire unter Profis in der Gastronomie zum Oberbegriff für weiße Schokolade geworden.
Merkmale
Verfügbare Verpackungen
Tafel 85g - 12370
Andere(s) Merkmal(e)
Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.
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Biskuit
Zur Verkostung
Tafel Dulcey
Cremig mit Biskuitnoten : Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und wenig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.
Fruchtig
Zur Verkostung
Pure Origin-Tafel Andoa Noir
Frisch und Bitter : Andoa Noire bietet einen ersten Eindruck von Frische und intensiver Bitterkeit, die sich im Laufe der Degustation entwickeln und nuancieren.