% Mindestbruttoerlös
46% Kakao
Der feine Röstgeschmack der Mandeln wird harmonisch mit den fruchtigen Kakaonoten von Bahibé kombiniert. Ein garantiert perfekt ausgewogener Geschmack.
Mit seinem Partner vor Ort hat Valrhona die besten Kakaobohnen der Dominikanischen Republik ausgewählt, um eine seltene Schokolade hervorzubringen. Bahibé, die einen für eine Vollmilchschokolade erstaunlich hohen Kakaoanteil (46 %) aufweist, bringt die Bitterkeit des herkunftsreinen Kakaos aus der Dominikanischen Republik und die Süße der Milch perfekt in Einklang.
CONACADO
19°33’52.4”N / 70°16’8”W
46% Kakao
15 Monate
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, gerösteten MANDELNsplittern 15%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Tafel 120g - 33643
Kann enthalten: Schalenfrüchte, Gluten, Eier, Soja
Frisch und Bitter : Andoa Noire bietet einen ersten Eindruck von Frische und intensiver Bitterkeit, die sich im Laufe der Degustation entwickeln und nuancieren.
Cremig und vanillig : Die köstliche Süße von Jivara, einer weißen Schokolade mit Noten von gekochter Vollmilch, wird vom säuerlichen Geschmack der unglaublich knusprigen Himbeeren verfeinert.
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