Zum Backen Cooking Range Jivara
Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.
Mit Kakao und leichtem Malzgeschmack erinnert die Schokolade Jivara an die goldenen Sonnenstrahlen in der Morgendämmerung eines Sommermorgens.
Merkmale
Optimale Anwendung
Creme & Ganache
Empfohlene Anwendungen
Glasur – Formen – Tafel – Mousse – Eis & Sorbet
% Mindestbruttoerlös
41% Kakao
MHD
12 monate
Komposition
Kakao 41% (mind.), Milch 23%, Zucker 33%, Fett 40%
Verfügbare Verpackungen
Sack Bohnen 1kg Jivara - 12388
Andere(s) Merkmal(e)
Mögliches Vorhandensein von Nüssen.
Autre(s) conditionnement(s) disponible(s) : sac de fèves 250g
Diese Produkte könnten ausserdem von Interesse sein
Cooking Range Dulcey
Cremif mit Biskuitnoten : Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und w enig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.
Cooking Range Caramelia
Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.