Zum Backen Cooking Range Jivara

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.

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Mit Kakao und leichtem Malzgeschmack erinnert die Schokolade Jivara an die goldenen Sonnenstrahlen in der Morgendämmerung eines Sommermorgens. 

Merkmale

Optimale Anwendung

Creme & Ganache

Empfohlene Anwendungen

GlasurFormenTafelMousseEis & Sorbet

% Mindestbruttoerlös

41% Kakao

MHD

12 monate

Komposition

Kakao 41% (mind.), Milch 23%, Zucker 33%, Fett 40%

Verfügbare Verpackungen

Sack Bohnen 1kg Jivara - 12388

Andere(s) Merkmal(e)

Mögliches Vorhandensein von Nüssen.

Autre(s) conditionnement(s) disponible(s) : sac de fèves 250g