Zum Backen Cooking Range Caraïbe

Ausgewogen mit Röstaromen. : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten.

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Caraïbe mit ihren intensiven bitteren Noten und den Akzenten von Holz und gerösteten Trockenfrüchten lässt Sie von einem betörenden Tanz im Schatten der Kakaobäume träumen.

Merkmale

Optimale Anwendung

Glasur – Eis & Sorbet

Empfohlene Anwendungen

FormenTafelMousseCreme & Ganache

% Mindestbruttoerlös

67% Kakao

MHD

14 monate

Komposition

Kakao 67% (mind.), Zucker 32%, Fett 40%

Verfügbare Verpackungen

Sack Bohnen 1kg Caraïbe - 12387

Andere(s) Merkmal(e)

Mögliches Vorhandensein von Nüssen.

Andere verfügbare Verpackungen : Bohnenbeutel 250g