All unsere Rezepte

Entremets, Eis, Schokoladenbonbons, Weihnachtsprodukte, Desserts oder Glässchen im Restaurant, kreative und inspirierende Rezepte, die von den Konditoren der Ecole Valrhona für alle gastronomischen Berufe entwickelt wurden.

Rezepte

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Professionelle Rezepte

Unsere ikonischen Kreationen ermöglichen Ihnen, Ihr Angebot zu erneuern, indem Sie die großen Klassiker der Konditorei wieder aufleben lassen, aber auch, indem wir Ihnen inspirierende Rezepte für die Arbeit mit dem Rohstoff Schokolade anbieten.

Professionelle Rezepte

Symphonie

Realisiert mit Inspiration Passionsfrucht

5 Schritts

Professionelle Rezepte

Torte Baba Bool

Realisiert mit Illanka 63%

6 Schritts

Professionelle Rezepte

Babylon

Realisiert mit Bahibe 46%

8 Schritts

Professionelle Rezepte

Succès

Realisiert mit Cooking Range Guanaja

2 Schritts

Professionelle Rezepte

Framjo-Dessert

Realisiert mit Inspiration Himbeere

5 Schritts

valrhona.com-rezepte-kap-der-zitrusfruchte

Professionelle Rezepte

Kap der Zitrusfrüchte

Realisiert mit Ivoire 35%

5 Schritts

Professionelle Rezepte

Gourmet-Rezepte

Sind Sie Konditor? Lassen Sie sich von den Schokoladenkreationen von Valrhona verführen. Unsere detaillierten ikonischen Rezepte führen Sie Schritt für Schritt durch die Gestaltung Ihres Schokoladengebäcks.