Live Long Kakao
Gemeinsam eine gerechtere Kakaobranche schaffen
Unsere Herausforderungen in der Kakaoindustrie
Unser wichtigster Rohstoff, Kakao, steht vor einer wachsenden Zahl von sozialen und ökologischen Herausforderungen, denen wir uns stellen müssen, um die Aktivität und Entwicklung unserer Partnerkakaoproduzenten aufrechtzuerhalten.
Zu diesen Problemstellungen gehören die Lebensbedingungen der Erzeuger, die Entwaldung und der Klimawandel. Die Kakaowertschöpfungskette ist komplex, vor allem wegen ihrer dualen Natur mit den Erzeugerländern im Süden und den Verbraucherländern im Norden. Gutes Beschaffungsmanagement und die Rückverfolgbarkeit sind dementsprechend ebenfalls bedeutende Herausforderungen.
Unser Fortschritt und unsere Ziele
100% Rückverfolg-barkeit
der Kakaobohnen ab dem Erzeuger.
17% Rückverfolg-barkeit
der Kakaobohnen ab der Parzelle. Ziel: 100% bis 2021.
81% der Länder
wurden mindestens einmal im Kalenderjahr besucht. Ziel: 100% bis 2021.
14 Länder
von den 16 Ländern, aus denen wir Kakao beziehen, sind durch eine langfristige Partnerschaft abgedeckt.
93% unserer Kakaoeinkäufe
resultieren aus einer langfristigen Partnerschaft. Anfangsziel: 90%.
7 Jahre
ist die durchschnittliche Dauer einer Partnerschaft.
100% der Produzenten
werden bis 2025 zu agroforstlichen Praktiken begleitet.
Langfristige Partnerschaften
Für uns bei Valrhona basiert eine faire und nachhaltige Kakaobranche auf den intensiven und bereichernden Beziehungen, die wir mit unseren 18 208 Kakaoerzeugern pflegen. Unser Engagement spiegelt sich in dem Aufbau langfristiger Partnerschaften mit unseren Erzeugerorganisationen wider. Dank dieser Partner, die unsere Werte teilen, können wir eine einwandfreie Qualität und Transparenz gewährleisten.
Vom Bau von Unterkünften und Schulen bis hin zum Schutz seltener Kakaosorten: Unsere gemeinsam durchgeführten Projekte zeugen von unserem Engagement für die Erzeugergemeinschaften und die Umwelt.
Rückverfolgbarkeit
Bei Valrhona werden 100 % des Kakaos bis zu unseren 18.208 Produzenten aus der ganzen Welt zurückverfolgt.
Diese Rückverfolgbarkeit ist die Grundlage für die Schaffung einer fairen und nachhaltigen Industrie.
So können wir wissen, woher unser Kakao stammt, wer ihn geerntet hat und unter welchen Bedingungen.
Dies trägt zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzenten und zur Bekämpfung der Entwaldung bei und garantiert gleichzeitig die Qualität unserer Kakaobohnen.
Schutz des Waldes und seiner Artenvielfalt
Wir setzen uns für den Schutz der Wälder in den 16 Ländern ein, aus denen wir Kakao beziehen.
Wir wissen, dass die tropische Landwirtschaft, einschließlich des Kakaoanbaus, eine der Hauptursachen für die Entwaldung und den Verlust der biologischen Vielfalt ist.
Diese Umweltzerstörung trägt nicht nur zum Klimawandel bei, sondern bedroht auch die Zukunft unserer Produzenten und unserer Lieferkette.
Aus diesem Grund müssen wir die Erhaltung der Umwelt in den Erzeugerländern sicherstellen und mit unseren Partnern im Kakaoanbau zusammenarbeiten, um eine verantwortungsvolle Landwirtschaft zu fördern.
