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Lernen Sie mit Komuntu die wichtigsten Etappen der Herstellung unserer Schokoladen (neu) kennen. Valrhona öffnet für Sie die Tore seiner Schokoladenfabrik. Hier können Sie Valrhona-Experten und -Expertinnen sowie Kunden treffen, die jeden Tag Kakao und Schokolade mit viel Leidenschaft veredeln.

Folge #1 - Das Kakao-sourcing
Folge #2 - Das Rösten
Folge #3 - Assemblage
Folge #4 - Zerkleinern / Conchieren
Folge #5 - Formgebung