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Créé avec vous, pour vous

Pour célébrer ensemble nos 100 ans, nous avons créé avec vous Komuntu 80%. La couverture Komuntu est le fruit d’un collectif d’engagés et l’expression même du chocolat responsable.

Parce que son goût est le fruit de l’implication de toute la filière, il conte ces rencontres de femmes et d’hommes à travers le monde. L’assemblage de ses cacaos révèle ainsi une singularité aromatique : une puissance boisée et amère soutenue par des notes de grué grillé.

Un chocolat responsable

Parce que Komuntu 80 % est la preuve concrète des engagements de Valrhona pour créer une filière cacao juste et durable, et une gastronomie créative et responsable, 100 % des bénéfices de ce chocolat collectés durant l'année des 100 ans seront reversés à nos partenaires producteurs de cacao.

La somme finale récoltée sera divisée équitablement entre les 15 partenaires cacao de Valrhona pour le développement de projets d’accompagnement des communautés : éducation, santé, diversification des revenus... Chaque partenaire pourra décider, en collaboration avec Valrhona et selon ses propres besoins, le projet qui sera mis en place à l’issue de cette année de collecte.

A ce jour, nous avons collecté 56 223 €. 

Rendez-vous fin 2023 pour découvrir le montant global collecté et les projets financés dans les communautés de  producteurs.

Laissez-vous inspirer

100 ans partagés avec des artisans du goût et passionnés de chocolat qui pour l'occasion, ont sublimé la couverture Komuntu. A travers des recettes inédites, ils nous racontent une histoire, celle de leur engagement et de leur savoir-faire à sublimer ce chocolat au goût intense. 

Nous vous dévoilons en exclusivité quelques unes de leurs créations. Pour découvrir l'intégralité des recettes disponibles, nous vous invitons à prendre contact avec votre commercial.