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Le Grand Chocolat s’installe à Paris-Versailles
04/01/2010 - FRANCE - École
Après Tain L’Hermitage et Tokyo, l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona a ouvert ses portes à Paris-versailles.
Des journalistes de la Presse professionnelle ont eu l’honneur d’assister à un véritable show autour du Chocolat Valrhona.L’équipe de l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona a été représentée par Frédéric Bau, Franck Vidal, Thierry Bridron, Jérémie Runel et Julie Haubourdin.Après une présentation de l’Ecole dans la partie laboratoire Valrhona, ce sont des échanges autour du marbre de la cuisine et des dégustations de mets chocolatés, qui ont éveillé et émerveillé les papilles !
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